مزیدار بیگ والے خشک جھینگے کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر سمندری غذا کے کھانے کے بارے میں گفتگو بہت گرم رہی ہے ، خاص طور پر اس موضوع کا موضوع جس میں مزیدار پکوان بنانے کے لئے تھیلے والے خشک جھینگے استعمال کیے جائیں۔ سوکھے جھینگے بہت سے گھر کے کچن میں اپنے آسان اسٹوریج اور بھرپور ذائقہ کی وجہ سے ایک عام جزو بن چکے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو بیگ والے خشک جھینگوں کے مختلف طریقوں سے تفصیل سے متعارف کروانے کے لئے گرم موضوعات اور عملی نکات کو یکجا کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. خشک جھینگوں کا پریٹریٹمنٹ طریقہ

ذائقہ اور حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لئے کھانا پکانے سے پہلے خشک جھینگوں کو بھیگنے اور صاف کرنے کی ضرورت ہے۔ مندرجہ ذیل پری پروسیسنگ کے عام اقدامات ہیں:
| اقدامات | آپریٹنگ ہدایات | وقت |
|---|---|---|
| بالوں کو بھگو دیں | نمک اور نجاست کو دور کرنے کے لئے 20-30 منٹ تک گرم پانی میں بھگو دیں | 20-30 منٹ |
| ریت کی لکیر پر جائیں | کیکڑے کے پچھلے حصے پر ریت کی لکیر لینے کے لئے ٹوتھ پک کا استعمال کریں | 5 منٹ |
| ڈرین | سطح سے نمی جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں | 2 منٹ |
2. مشہور خشک جھینگوں کے لئے تجویز کردہ ترکیبیں
سماجی پلیٹ فارمز پر حالیہ گرم مباحثوں کے مطابق ، نیٹیزین میں مندرجہ ذیل تین طریق کار سب سے زیادہ مقبول ہیں:
| مشق کریں | اہم مواد | کھانا پکانے کا وقت | خصوصیات |
|---|---|---|---|
| لہسن کی چٹنی کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی جھینگے | خشک جھینگے ، بنا ہوا لہسن ، مرچ | 15 منٹ | مسالہ دار اور مزیدار ، کھانے میں ایک بہت بڑا اضافہ |
| سوکھے جھینگوں کے ساتھ ابلی ہوئے انڈا | خشک جھینگے ، انڈے ، کٹی سبز پیاز | 20 منٹ | ہموار اور نرم ذائقہ ، غذائی اجزاء سے مالا مال |
| خشک جھینگے اور ہلچل تلی ہوئی سبزیاں | خشک جھینگے ، بروکولی ، گاجر | 10 منٹ | روشن رنگ ، صحت مند اور کم چربی |
3. لہسن کے ذائقہ کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی جھینگوں کے لئے تفصیلی اقدامات
"لہسن کی چٹنی کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی جھینگے" لیں جس نے حال ہی میں ڈوین پر 100،000 سے زیادہ لائکس وصول کیں۔ مخصوص طریقہ مندرجہ ذیل ہے:
1.بھیگی خشک جھینگے: پریٹریٹریٹمنٹ کے طریقہ کار کے مطابق مکمل کریں ، نالی اور ایک طرف رکھیں۔
2.ہلچل تلی ہوئی پکانے: گرمی کا تیل اور ساٹڈ لہسن ، ادرک کے ٹکڑے اور خشک مرچ سنہری بھوری ہونے تک۔
3.ہلچل تلی ہوئی جھینگے: 3 منٹ کے لئے درمیانی آنچ پر جھینگوں کو ہلائیں ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے 1 چمچ پکانے والی شراب شامل کریں۔
4.پکانے: 1 چمچ ہلکی سویا چٹنی ، آدھا چمچ چینی اور تھوڑا سا کالی مرچ شامل کریں ، یکساں طور پر ہلائیں۔
5.برتن سے باہر لے جاؤ: کٹی سبز پیاز چھڑکیں اور تھوڑا سا تل کا تیل بوندا باندی کریں۔
4. خشک جھینگوں کی خریداری اور محفوظ کرنے کے لئے نکات
ای کامرس پلیٹ فارمز کے حالیہ فروخت کے اعداد و شمار کی بنیاد پر ، اعلی معیار کے خشک جھینگوں کی مندرجہ ذیل خصوصیات ہونی چاہئیں:
| اشارے | پریمیم معیارات | سوالات |
|---|---|---|
| ظاہری شکل | کیکڑے کا جسم برقرار ہے اور رنگ قدرتی ہے | تاریکی یا سفیدی ناقص معیار کی نشاندہی کرسکتی ہے |
| بو آ رہی ہے | ہلکے سمندری غذا کی خوشبو | ہوسکتا ہے کہ تیز بدبو نے پرزرویٹو کو شامل کیا ہو |
| پیکیجنگ | ویکیوم مہر بند ، پیداوار کی تاریخ واضح ہے | ہوا کے اخراج کی مصنوعات خراب ہونے کا شکار ہیں |
5. نیٹیزینز کے ذریعہ گرمجوشی سے زیر بحث سوالات اور جوابات
ژہو پر حالیہ گفتگو کی بنیاد پر ، ہم نے اکثر پوچھے گئے دو سوالات کے جوابات مرتب کیے ہیں۔
Q1: کیا خشک جھینگے کو منقطع کرنے کی ضرورت ہے؟
ج: اگر آپ جمالیات کی تلاش کر رہے ہیں تو ، آپ سروں کو ہٹا سکتے ہیں۔ تاہم ، کیکڑے کے سر ذائقہ سے مالا مال ہیں اور انہیں سوپ اسٹاک بنانے کے ل have انہیں رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
Q2: کیا بچوں کے لئے خشک جھینگے کھانے کے ل suitable موزوں ہے؟
A: تین نکات کو نوٹ کرنا چاہئے: sal نمک کے مواد کو کم کرنے کے لئے اچھی طرح سے بھگو دیں sand ریت کی لکیر کو ہٹا دیں ③ 1-2 سال کی عمر کے بچوں کے لئے اس کی کھپت کے لئے ٹکڑوں میں کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
ان نکات کی مدد سے ، آپ آسانی سے بیگ والے خشک جھینگوں سے ریستوراں کے معیار کے پکوان بنا سکتے ہیں۔ آؤ اور ان طریقوں کو آزمائیں جن پر پورے انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جارہی ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں