مزیدار کتے کی پسلیاں کیسے بنائیں

مزیدار کتے کی پسلیاں کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "مزیدار کتے کی پسلیاں کیسے بنائیں" ایک ایسا موضوع بن گیا ہے جس نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ایک خاص جزو کی حیثیت سے ، کتے کی پسلیوں نے ان کے انوکھے ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کی وجہ سے بہت سے کھانے سے محبت کرنے والوں کی دلچسپی کو راغب کیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو تیاری کے طریقہ کار ، غذائیت کی قیمت اور کتے کی پسلیوں سے متعلق احتیاطی تدابیر سے تفصیل سے متعارف کرانے کے لئے انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کو یکجا کرے گا۔

1. کتے کی پسلیوں کی غذائیت کی قیمت

کتے کی پسلیاں پروٹین ، چربی ، کیلشیم ، فاسفورس اور دیگر غذائی اجزاء سے مالا مال ہوتی ہیں ، اور اس کا اثر تلی اور پیٹ کو گرم کرنے ، پٹھوں اور ہڈیوں کو مضبوط بنانے کا اثر پڑتا ہے۔ ذیل میں کتے کی پسلیوں اور دیگر عام گوشت کے غذائیت سے متعلق مواد کا موازنہ کیا گیا ہے۔

2. کتے کی پسلیاں خریدنے کے لئے نکات

1. اعلی تازگی کے ساتھ کتے کی پسلیاں منتخب کریں۔ گوشت روشن سرخ ہونا چاہئے اور سطح چمکدار ہونا چاہئے۔

2. بو آ رہی ہو تو کوئی عجیب بو نہیں ہونی چاہئے۔ ہلکی سی میٹھی خوشبو معمول کی بات ہے۔

3. گوشت دبانے پر لچکدار ہونا چاہئے اور دبانے کے بعد جلدی سے اپنی اصل شکل میں واپس آسکتا ہے۔

4. ہڈیوں اور گوشت کو مضبوطی سے جڑے ہوئے ہیں اور کوئی علیحدگی نہیں ہے۔

3. کتے کی پسلیوں کے لئے کلاسیکی نسخہ

1. بریزڈ کتے کی پسلیاں

اجزاء: 500 گرام کتے کی پسلیاں ، ادرک کے 3 ٹکڑے ، 2 اسٹار انیس ، دار چینی کا 1 چھوٹا ٹکڑا ، ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ ، 1 چمچ سیاہ سویا چٹنی ، 1 چمچ کھانا پکانے والی شراب ، راک شوگر کی مناسب مقدار

مرحلہ:

1) مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے کتے کی پسلیوں کو بلینچ کریں

2) ایک پین میں ٹھنڈا تیل گرم کریں ، ادرک کے ٹکڑے ٹکڑے کریں ، ستارے کی سونگ اور دار چینی خوشبودار ہونے تک

3) کتے کی پسلیاں شامل کریں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ سطح قدرے بھوری نہ ہو

4) کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس ، اور گہری سویا ساس شامل کریں اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں

5) گرم پانی اور راک شوگر کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، 40 منٹ تک کم آنچ پر ابالیں

6) رس جمع کرنے کے لئے تیز گرمی میں لائیں۔

2. بریزڈ کتے کی پسلیاں

اجزاء: 500 گرام کتے کی پسلیاں ، 300 گرام سفید مولی ، 10 جی بھیڑیا ، 5 سرخ تاریخیں ، نمک کی مناسب مقدار

مرحلہ:

1) مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے کتے کی پسلیوں کو بلینچ کریں

2) اسے کیسرول میں ڈالیں اور مناسب مقدار میں پانی شامل کریں

3) تیز آنچ پر ابالیں اور جھاگ کو ختم کریں۔

4) سفید مولی کیوب ، ولف بیری اور سرخ تاریخیں شامل کریں

5) گرمی کو کم کریں اور 1 گھنٹے کے لئے ابالیں

6) آخر میں ذائقہ میں نمک ڈالیں

4. کھانا پکانے کے اشارے

1. کتے کی پسلیوں میں ایک مضبوط مچھلی کی بو آتی ہے۔ جب بلینچنگ کرتے ہو تو ، آپ مچھلی کی بو کو دور کرنے کے ل cooking کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑوں کی مناسب مقدار میں شامل کرسکتے ہیں۔

2. اسٹیونگ کا وقت بہت چھوٹا نہیں ہونا چاہئے ، ورنہ گوشت مشکل ہوگا۔

3۔ مختلف مصالحے کو ذاتی ذائقہ کے مطابق شامل کیا جاسکتا ہے ، جیسے گھاس کے پھل ، خلیج پتے ، وغیرہ۔

4. جب بریز لگایا جاتا ہے تو ، جلنے سے بچنے کے ل heat گرمی پر توجہ دیں۔

5. اسٹیونگ کرتے وقت کیسرول کا استعمال کرنا بہتر ہے ، جو اصل ذائقہ کو بہتر طور پر برقرار رکھ سکتا ہے۔

5. کھانا کھاتے وقت احتیاطی تدابیر

1. کتے کا گوشت فطرت میں گرم ہے ، اور گرم آئین والے افراد کو زیادہ نہیں کھانا چاہئے۔

2. حاملہ خواتین ، بچوں اور خصوصی طبیعیات والے افراد کو احتیاط کے ساتھ استعمال کرنا چاہئے۔

3۔ عمل انہضام کو متاثر کرنے سے بچنے کے لئے کھپت کے فورا. بعد چائے پینے کا مشورہ نہیں دیا جاتا ہے۔

4. اس بات کو یقینی بنائیں کہ اجزاء باقاعدہ ذرائع سے آتے ہیں اور نامعلوم ذرائع سے کتے کا گوشت کھانے سے پرہیز کرتے ہیں۔

5. کچھ علاقوں میں غذائی ممنوع ہوسکتا ہے ، لہذا مقامی رسوم و رواج اور عادات کا احترام کیا جانا چاہئے۔

6. نیٹیزین کے درمیان گرم بحث

پچھلے 10 دنوں میں ، کتے کی پسلیوں کے بارے میں بات چیت بنیادی طور پر مندرجہ ذیل عنوانات پر مرکوز ہے:

مذکورہ بالا مواد کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ کو پہلے ہی مزیدار کتے کی پسلیاں بنانے کے بارے میں ایک جامع تفہیم حاصل ہے۔ چاہے بریزڈ ہو یا اسٹیوڈ ، کتے کی پسلیوں کی لذت کا مکمل مظاہرہ کیا جاسکتا ہے۔ مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے ، آپ کو اعتدال میں کھانے پر بھی توجہ دینی چاہئے اور متوازن اور صحت مند غذا برقرار رکھنا چاہئے۔