اپنے جگر کی حفاظت کے لئے آپ کون سی سبزیاں کھا سکتے ہیں؟

اپنے جگر کی حفاظت کے لئے آپ کون سی سبزیاں کھا سکتے ہیں؟

جگر انسانی جسم میں سم ربائی کے سب سے اہم اعضاء میں سے ایک ہے۔ جدید لوگوں کی بری عادتیں جیسے فاسد کھانا ، دیر سے رہنا ، اور شراب پینا آسانی سے جگر کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ غذائی ایڈجسٹمنٹ کے ذریعہ ، خاص طور پر زیادہ جگر سے بچنے والی سبزیاں کھانے کے ذریعہ ، آپ جگر پر بوجھ کو مؤثر طریقے سے کم کرسکتے ہیں اور جگر کے خلیوں کی مرمت کو فروغ دے سکتے ہیں۔ جگر سے بچاؤ والی سبزیاں اور اس سے متعلقہ اعداد و شمار درج ذیل ہیں جن پر انٹرنیٹ پر گذشتہ 10 دنوں میں گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا گیا ہے تاکہ آپ کو سائنسی طور پر جگر سے بچاؤ والے کھانے کی اشیاء کا انتخاب کیا جاسکے۔

1. جگر سے بچنے والی سبزیوں کی درجہ بندی کی فہرست

2. جگر سے بچاؤ والی سبزیوں کی سائنسی بنیاد

1.پالک: فولک ایسڈ اور وٹامن کے سے مالا مال ، یہ جگر کو کوگولیشن عوامل کی ترکیب سازی اور زہریلا تحول کو فروغ دینے میں مدد کرسکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ پالک کی طویل مدتی کھپت فیٹی جگر کی بیماری کے خطرے کو کم کرسکتی ہے۔

2.گاجر: بیٹا کیروٹین جسم میں وٹامن اے میں تبدیل ہوتا ہے ، جو جگر کے خلیوں کی جھلیوں کی حفاظت کرسکتا ہے اور آزاد بنیاد پرست نقصان کو کم کرسکتا ہے۔ حالیہ گرم تلاشی سے پتہ چلتا ہے کہ گاجر کا جوس جگر سے بچنے والی غذا میں ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔

3.بروکولی: اس میں سلفورافین جگر میں سم ربائی انزائمز کو چالو کرسکتا ہے اور ٹاکسن کے گلنے کو تیز کرسکتا ہے۔ امریکن انسٹی ٹیوٹ فار کینسر ریسرچ نے اسے "کینسر سے لڑنے والی سبزیوں" میں سے ایک کے طور پر درج کیا ہے۔

3. جگر سے بچنے والی ترکیبیں جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے

4. جگر سے بچنے والی غذا کے لئے احتیاطی تدابیر

1.اعتدال کا اصول: اگرچہ جگر سے بچنے والی سبزیاں اچھی ہیں ، لیکن ضرورت سے زیادہ کھپت معدے کی تکلیف کا سبب بن سکتی ہے۔ مثال کے طور پر ، تلخ تربوز فطرت میں سردی ہے ، اور ان کو تللی اور پیٹ کی کمی والے افراد کو کم کھانا چاہئے۔

2.کھانا پکانے کا طریقہ: غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کے لئے اعلی درجہ حرارت کی کڑاہی ، بھاپ ، کھانا پکانے اور سردی سے پرہیز کریں۔

3.کھیلوں کے ساتھ جوڑی: تنہا غذا کا جگر کی حفاظت میں محدود اثر پڑتا ہے۔ اسے باقاعدہ کام اور آرام اور اعتدال پسند ورزش کے ساتھ جوڑنے کی ضرورت ہے۔

حالیہ سماجی پلیٹ فارم کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ "جگر سے بچاؤ والی ترکیبیں" کی تلاش میں سال بہ سال 30 فیصد اضافہ ہوا ہے ، نوجوانوں نے 60 فیصد سے زیادہ کا حساب کتاب کیا ہے ، جس سے جدید افراد جگر کی صحت سے منسلک اہمیت کی عکاسی کرتے ہیں۔ سائنسی طور پر جگر سے بچاؤ والی سبزیوں کا انتخاب کرنا اور متوازن غذا کے ساتھ ان کا جوڑنا آپ کے جگر کو صحت مند بنا سکتا ہے!